Tout comme l’année dernière, 36 membres de notre Association ont répondu présent à notre invitation au repas de soutien annuel. Certains se sont déplacés depuis le val d’Aoste et du Grand-St-Bernard malgré les premières chutes de neige. Nos fidèles membres valaisans ont pu découvrir un aspect du folklore fribourgeois et de ses traditions autour d’une fête chaleureuse.
La rencontre a débuté par une messe célébrée par l’Abbé Vincent Lathion et le Chanoine Jean-Marie Lonfat , prieur de l’hospice du Gd St Bernard, dans l’église des Grangettes, ornée de magnifiques vitraux. A la fin de l’office, les personnes présentes se sont recueillies devant la tombe de Gérard Menoud. Cet instant de recueillement a été de brève durée en raison des abondantes chutes de pluie.
Ce temps maussade n’a cependant pas terni la bonne humeur et l’ambiance sympathique qui ont régné durant l’apéritif et le repas servis à la cantine de la fête du vin cuit.
A l’issue du repas, un exposé sur la fabrication du vin cuit a permis aux participants de découvrir ce savoir-faire ancestral autour d’une dizaine de chaudrons chauffés au feu de bois et dans lesquels cuit le jus des poires pressées.
Nous tenons à remercier chaleureusement Jean-Marc Menoud, membre du comité, pour l’organisation de cette journée réussie et pour son geste généreux en offrant l’apéritif et les cafés. Merci aussi aux participants de cette rencontre à Grangettes, qui a permis à certains de nos membres de connaître le village natal de Gérard Menoud et aux autres de se revoir ou de faire connaissance dans l’intérêt d’Amnougar
Benoît Déglise, Président
les officiants de la messe
la messe dans l’église des Grangettes
recueillement autour de la tombe de Gérard Menoud
l’apéritif
le président saluant les participants
les participants réunis
le repas
le repas
le repas
l’exposé sur le vin cuit autour des chaudrons
l’exposé sur le vin cuit
des participantes souriantes